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元宵快乐!

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元宵节,是中国民族的重要节日之一,正所谓正月十五闹元宵,元宵节是将从除夕开始延续的庆祝活动推向另一个高潮。据说,中国人过元宵节已有2000多年的历史了。古人称夜为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚。人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续,所以称正月十五为元宵节。元宵节,又称上元节、元夜、灯节。

民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵即“汤圆”,由糯米制成,或实心,或带馅,馅有豆沙、白糖、芝麻、枣泥等,可荤可素,可汤煮、油炸、蒸食。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,生意人还美其名曰“元宝”。“汤圆”取“团圆”之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,并以此怀念离别的亲人,寄托对未来生活的美好愿望。乍暖还寒之际,吃汤圆,还有御寒、补脾胃、益肺气等养生功效。

生命力提示您:汤圆以糯米为主要原料,加上芝麻、糖等馅料,口感黏糯香甜,但是多糖、多油,热量很高。汤圆要比普通的米面更易迅速升高血糖,且不易消化,增加肠胃负担。因此,汤圆不宜作为正餐,也不要在饭后立即食用,以免引起血糖大幅上升和胃肠道不适。食用汤圆,最好在两餐之间。吃完汤圆,要进行适当的运动,有助于肠胃的消化,建议在餐后半小时到一小时进行一些运动,如散步、跑步、游泳等。

正月十五元宵节一过,代表年就过完了。元宵,是春节的结束,也是新春的开始。春天总是给人希望,让人充满力量。元宵过后,新的一年开启,很多人都已经踏上了前行的路途,就像春雨用它的温暖,浇醒了冬眠的事物。苏醒后的世界,桃红柳绿,姹紫嫣然充满生命力!

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